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只是不知道这千年前的芋头,是不是跟后世的一样好吃。
他指着这筐芋头,问道:“这是谁送来的?好吃吗?”
厨房里掌勺的大师傅回答道:“挺好吃的,很粉,是南越王派人进贡上来的年礼。前几日给陛下做的蒸肉,就放了这个。”
“都吃过了,我竟然不记得。”萧靖一拍脑袋,觉得自己傻了。
芋头很好吃,甜咸皆宜,味道甘香,回味无穷。爱吃甜点的,可以把芋泥做成冰冰凉凉的芋泥蛋糕卷。若论咸的,炸芋角、香芋扣肉也特别好吃啊。
他一想便有了主意,“至于咸的小吃,可以做成芋角,落在油锅里一炸,外壳酥脆,内里咸香,又粉又绵可谓是入口即化。怕上火不敢吃煎炸食物的,还能做豆皮福袋,填上馅料,圆鼓鼓的一个,新年吃这个有福气啊。”
他这样安排下来,又口述了大概的做菜步骤。
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