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尤其是几种辣椒,这种辛香很能勾起人的食欲。
将菜品盛上,十五位评委都有些茶艺这个年轻人怎么就这么端了一盘鸭掌上来了。负责评审形的那三位评委心里已经认定了没有高分。但是听了严丛对这道菜和春的解释,三位评意的评委倒是有一位挺满意。也不知道是不是看严丛太顺眼了,严丛这边的任务就提示完成了(1/5)。看来是不要在评分上体现,只要作品让评委心里觉得好就可以了。
随着几位评委的平常,这个任务很迅速的就完成了。而品尝完之后这些评委都很吃惊。他们没想到,简简单单一个爆炒鸭掌,还是带骨的,怎么就会好吃成这样?好像鸭掌本身就让他们有些欲罢不能,还有这些调味,完全是让人抗拒不了的味道和口感!
鸭掌严丛炒了一大盘,分了十五个人一人一个之后还有一些。这时候就有几位评委又去夹了一块,旁边的人一看你们还能这么干?于是也都上去,那没抢到的就很郁闷。这群人怎么这么不要脸了?还能不能行了?
现场突然发生了这种意外,所有人都很吃惊。一旁观众席的周升本能地咽了一下口水。但是据他所知,严家的秘制菜肴就没有爆炒鸭掌这一道。看来是这孩子自己的发挥了。这些评委都这个样子,他就知道味道肯定相当好,不然他们也不会这点儿弄出这种吃相。
严丛也挺意外,但考虑到鸭掌自己换成了空间的产出,系统作弊这种事,自己就算是有一个不错的分数也没什么值得高兴的。情绪上就挺平静的。
不过评委还是和讲到里的。虽然他们觉得好吃,但是分数综合到一起,还是只有一百二十九。比上一次差得很多。显然是晋级不了了。严丛给大家鞠了个躬,心里也舒了口气。如果因为作弊晋级了,他心里的压力可能会更大。
现在他也挺开心,他打算回去之后用普通的鸭掌再做一次,如果调味还是可以做到好吃的话。他心里才会舒服一些。到了后面的休息室,周升这会儿已经在这里等着他了。周叔,今天我分数不高。应该止步于此了。
周升拍了拍他的肩膀:已经很不错了。你没有经验,就得慢慢积累。李牧一那边我已经帮你搞定了。实习就去他们的前堂做经理助理。
啊?不是去后厨?
你学的是管理。厨艺这方面也不仅仅需要站在灶台边。你还得知道顾客的想法需求。都是要接触的。
多谢周叔!
谢我做什么。还不是你不愿意在自家买卖实习,我
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