第160章 压缩饼干(第2/2 页)
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先装三分之一在做豆腐的模具里,用石头压起来,压半个时辰,再放三分之一的面,再压半个时辰。等面全部填进去,便多压一会儿,等压到用手指戳不动为止。
把压实的面团脱模,切成长方形的小块。
碳盆早已烧好,把饼干摆进洗刷干净的大铜锣里,放到碳盆上。另一个铜锣上放烧红的碳,盖在饼干上方。这样下烤上烘,受热更均匀,免得烤糊了。
不多时,烘烤谷物的香味儿就飘出来了。小豆吸了吸鼻子,咽了口口水,说:“好香啊!”
“等会儿烤好了先给你尝尝。”
小豆看着这个一笑就露出亮晶晶牙齿的小伙子,明明他和自己一般大,甚至还不如自己大呢,为什么总觉得他像个小哥哥一样。
又烤了半柱香的时间,香味愈发浓郁,连卿让宋临风把上边的铜锣提起来,里边的饼干已经变色了,因为用的是�
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