第62章 有趣(第2/2 页)
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阵子,陈嬷嬷也来了。
这两盆小龙虾,至少有二十斤呢,五个人这样卖力的刷了大半时辰,才洗得干净。
清洗完了,她们又花了半个时辰来处理,小龙虾要逐个的用剪刀剪去内脏去掉,然后捏还得去虾线,最后还要把小龙虾的肺绒毛剔除干净,把腹部的爪子一起攥掉就可以了。
等忙完这些,衣诺让万嬷嬷去陪孩子们了,厨房交给他们四个人。
先让陈婶子把猪油熬了,可乐负责准备材料,七喜负责打咸蛋黄。古代可没有咸蛋黄酱的,今天买了三十个咸蛋,把咸蛋黄跟蛋白分开,蛋黄用来做小龙虾,蛋白也不能浪费,可以用来煮粥、煮冬瓜汤,还能用来煎蛋饼呢,反正放着也不怕变坏的,这么多人吃饭,一下子就能吃完了。
衣诺还把万一叫了过来,让他帮忙剁猪肉馅,这可是体力活啊,让男子来处理最好了。这些猪肉馅要用来做炸萝卜丸子,还要留点明天早上包饺子,
忙完这些了,她就吩咐陈婶子去帮忙把鸡处理了,弄成两大碟子的鸡肉蒸虫草花木耳,而她自己就要开始做麻辣小龙虾啦。
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