锦衣卫小饭堂(美食)第118节(第2/2 页)
,还要被压得更细,在放入锅中,用清油煎炸,炸至淡黄色,方可将油沥干净,然后捞出来晾晒。”
樊叔皱了皱眉,道:“那确实有些复杂……不过,确实很香。”
舒甜点头,表示赞同,道:“而且,炸过蒜蓉的油,也保留了大蒜的香味,可以用来做别的菜,例如鱼、虾类……”
不仅樊叔听得认真,连秋茗也有些入迷了,她回忆道:“奴婢记得,小时候娘亲就用这样的油做过菜,特别鲜香。”
夜屿一言不发地听着。
舒甜的目光,轻柔地落到他身上:“大人也尝尝牛肉丸,好不好?”
夜屿无声点头,也给自己捞了一颗。
樊叔和秋茗,不由得屏住呼吸,一目不错地盯着他看。
夜屿没有注意他们的目光,这牛肉丸有些滑,对于他这种常年不用筷子的人来说,有些难度。
夜屿试了两次,才堪堪夹稳,将牛肉丸送到酱料里,转了一圈。
然后,薄唇轻启,缓慢地咬下一口牛肉丸。
牛肉丸肉质弹润,被牙齿一咬,内里渗出些许汤汁,鲜美至极。
外面裹着的沙茶酱,微咸中带着丝丝甜意,炸蒜蓉又香又酥,芹菜珠脆嫩无比,咀嚼起来吱吱作响。
“大人,好吃吗?”舒甜歪着头看他,神情有一丝俏皮。
夜屿淡笑一下:“好吃。”
樊叔和秋茗的下巴,惊讶地差点掉到了地上。
樊叔心头震动不已……难怪大人说米汤难喝……米汤和这牛肉火锅如何能比?
他忍不住开始检讨自己。
若是早些让大人尝试各种美食,也许他的胃疾早就好了!?
原来这些年,大人并非不愿吃东西……而是不愿吃难吃的东西!?
樊叔心中自问自答了无数遍,好半天缓不过神来。
但他知道一点,董姑娘会做美食,更会品鉴美食……若是有她在,说不定大人天天都能吃上饭!
秋茗也盯着舒甜和夜屿,思量了好一阵。
大人在用膳一事上,从不听劝。
老夫人清醒的时候劝过他,樊叔也劝过他,都于事无补。
但今日,他在董姑娘面前,几乎把所有的习惯都打破了。
也许董姑娘,真的能治好大人的胃疾呢?
秋茗神思悠悠,下意识对上樊叔的目光,两
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