第114章(第3/3 页)

缀。

然后是油果子、芭乐果。

芭乐将籽用筛子去掉，然后跟油果子一起研磨，这里需要在冰上研磨，阿雅刚才就拿了一块完整的冰砖过来。

本来根据配方判断是不确定需要冰砖的，当制作这个步骤油果子变黄之后才会意识到需要冷处理。

但是阿雅想到配方的名字和摆盘，整体全是白色，再联合油果子的特色，温度越高颜色会发黄、发褐，甚至变黑。

于是她多此一举的拿了一块冰砖。

武立轩是在看见这块冰砖的时候果断跟阿雅说，她比别人多争取了十分钟以上的时间。

“阿雅，你看看外面，可知道为何你比别人多了不少时间。”

阿雅看过去，只见一些选手居然往材料区跑？

“他们拿漏了材料，因此需要助理或亲自再去拿一次。往返一趟十分钟没有了，因此尽可能不要拿漏材料，但是也不能拿多，那多了是要扣分的。”

精灵崇尚节俭，特别是食物方面。因此绝对不能在比赛中浪费，这是大忌。

可以拿少了重复去拿，但是不能拿多。不然选手直接没人准备一个材料柜子，何必让他们去材料区选择呢。

说到这个，武立轩又想起一点，“比赛的时候一定要多思考几个配方，正式比赛的时候材料是少于选手需求的。有时候根本拿不齐需要的，根据材料区的情况，抓紧时间调整配方，否则到最后可能出现没有材料用的情况。”

这个问题阿雅真的没想过，毕竟看比赛视频的时候基本每个选手都是有材料的。幸好老师提了一嘴，不然出现没材料用的时候多尴尬。

武立轩：“国赛之前你不需要担心这个问题，因为材料选择时间你是完全拥有的，只要速度快，都是优先选择。”

“嗯。”

将奶莓和雪葡萄处理好，调控温度，将温度缓慢降下来。这里降温必须要一些时间，不能着急。

降温时间处理百里香，将其切得非常碎，用一种特殊的搓子搓它，能将它变成粉末。加入之前准备好的油果子，混合之后放入冰箱冰冻起来。

此时温度降下来，开始处理水晶冻果。

这是一种对温度极其敏感的水果，融雪美人的融就在这个地方。当温度升高之后果子会慢慢融化，然后渐渐变成白色。

将其放入这道配方中，最后会呈现一种雪融化的感觉。

摆

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